RIBELLI
Franciacorta DOCG
Figlie Ribelli
Franciacorta DOCG
Nato in Franciacorta.
Cresciuto di notte.
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Franciacorta DOCG
Nato in Franciacorta.
Cresciuto di notte.
Stesse regole.
Diverso
tutto il resto.
Le regole della Franciacorta sono rigide. I tempi sono lunghi. Il disciplinare non perdona.
Noi non le aggiriamo. Le rispettiamo fino in fondo — e poi le attraversiamo a modo nostro. Perché la vera ribellione non è rompere le regole. È seguirle tutte e non sembrare nessun altro.
22:58. 00:47. 02:13. Tre regole rispettate. Zero compromessi.
Non cerchiamo di riscrivere il territorio.
Lo abitiamo.
La notte non è un'atmosfera.
È una sequenza.
22:58 Non aspettare che succeda qualcosa. Succede adesso.
Attacco diretto. Struttura verticale. Chiusura asciutta.
00:47 Non è dolcezza. È vicinanza.
Trama avvolgente. Ritmo più basso. Presenza che resta.
02:13 Il tempo è la differenza.
Più profondità. Più stratificazione. Più silenzio.
Non siamo una cantina.
Siamo una posizione.
Il vino è reale. Il linguaggio è urbano.
Franciacorta DOCG. Rifermentazione in bottiglia. Affinamento minimo 24 mesi per il Brut. Pressione ridotta nel Satèn.
Millesimato 2021 con permanenza prolungata sui lieviti. Produciamo qui, lavoriamo qui, viviamo qui.
Figlie Ribelli è un modo contemporaneo di stare dentro la Franciacorta,
senza nostalgia e senza posa.